欢迎来到正宗纽约美食餐厅 Black Tap 首家亚洲旗舰店。老派嘻哈音乐、获奖汉堡和手工奶昔,带来视觉味觉双重享受。
招牌 CrazyShake 奶昔既是甜品,也是艺术品。堆得满满、高高的配料,必须要后退一步才能在相机中看到全貌。奶昔有多种口味,其中最受欢迎的莫过于 Cotton Candy CrazyShake。说到 Black Tap,就不得不提一流的手工汉堡。鲜嫩美味的和牛牛排汉堡是犒劳自己的最好选择,或者选择地道美式汉堡,让您的生活变得欢欣有滋味。在这里的每一张照片都值得与好友分享。
名厨 Gordon Ramsay 以大胆、注重细节和厨艺高超等特点而为人熟知。在 Bread Street Kitchen,这些特点得到了完美呈现。
这家网红餐厅坐落在风景如画的滨水旁,在这里享用午餐堪称完美,为经典英式佳肴增添了一丝现代感。
威灵顿牛排是名厨 Gordon Ramsay 的经典之作。精心烤制的嫩牛肉,裹在层层松软的面团和美味的肉酱中,再配以奢华的松露布里干酪泥和蜂蜜烤胡萝卜,尽显诱人风味。爱吃鱼的可千万别错过清蒸红鲷鱼,定能满足您的味蕾。
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在滨海湾金沙的滨水酒吧欣赏新加坡市中心的美景。.
在烹饪天才 Wolfgang Puck 的带领下,CUT 成为新加坡唯一一家米其林星级牛排餐厅,还是滨海湾金沙必打卡餐厅之一。走进餐厅,迎面而来的是现代化的装潢和轻松别致的氛围。
在这家新加坡数一数二的牛排餐厅,琳琅满目的顶级肉品供您选择,包括鹿儿岛精制和牛西冷牛排。这款牛排源自日本纯种和牛,拥有大理石般的纹理。在备长炭上烹制,异常美味,定会成为众人焦点。吃牛排怎能不搭配 Rough Love 鸡尾酒。 一颗新鲜的覆盆子置于酒杯冰块上,冰块下混合了香槟、紫苏味梅酒、Tanqueray No.10 琴酒和蜜桃苦酒,水果和酒精的交融带来复杂的果味冲击。
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KOMA 的菜品均为手工制作,其对质量毫不妥协的理念和对高品质食材的坚持,大大提高了其日本料理的品质。
让人身临其境的装潢,形似伏见稻荷神社的橙色柱子和 2.5 米高的大钟,使其成为新加坡必打卡的餐厅之一。
迷人装饰与美丽盆景相得益彰。与真正的盆景真假难辨的,是一个复刻盆景外形的可爱甜品,由厚厚的黑巧克力和松脆的果仁糖组成,旁边再加一勺绵滑冰淇淋,拍照分享绝对不容错过。看似装在一个抢眼的花盆里,但这是一个不折不扣的甜品,连同花盆都可以吃,是结束完满一餐的绝佳选择。从繁复精致的装饰到网红美食,KOMA Singapore 是新加坡最受欢迎的餐厅之一。
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这家位于滨海湾金沙 57 层的屋顶餐厅,延续了其在拉斯维加斯和纽约的风格氛围。背倚新加坡天际景色,品尝独具新加坡风情的高端意大利美式菜肴,享受难忘屋顶用餐体验。
拍完美景后,可千万别错过 LAVO 的 20 层巧克力蛋糕,夸张的层数绝对会让巧克力爱好者心花怒放。想象一下,多层浓郁湿润的巧克力蛋糕中夹着丝绒般的花生酱马斯卡彭芝士,口口满足,绝不夸张。
此外,您还可以品尝本店的招牌菜——肉丸:选用优质帝国和牛、小牛肉和意大利香肠,最后淋上新鲜打发的意大利乳清干酪。LAVO 拥有梦幻般的美景、美味的食物和精致的氛围,是新加坡一大必打卡餐厅。
在 Maison Boulud 用餐,感受别致的海滨氛围。精心设计的菜单,让您在这家新加坡必打卡餐厅尽享优质美食体验。
招牌菜式包括用琴酒和甜菜腌制、搭配木槿覆盆子酱的黄尾鰤菜肴 Hamachi Betterave。最令人难以抗拒的是法式菜卷 Porc Chou Farc,选用 120 日橡果喂饲黑毛猪烤制,搭配甜菜和卷心菜。猪肉呈现出焦糖般的深金色,与慢烤表皮的光泽交相辉映,体现了传统法式美食质朴优雅。您还可以啜饮手工调制的鸡尾酒,为美食之旅锦上添花。
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向传统致敬,追求美食创新,Mott 32 已成为眼光独到的美食家们最喜爱的高档餐厅。走进餐厅,自然与英式风格装潢营造了精致氛围,让人沉浸其中,让人联想到城市的宁静夜晚。
Mott 32 主打中式料理,采用传统的中式烹饪技艺,如使用柴火烤炉和中式灶,烹调出彰显正宗风味的中餐。
网友力荐的 42 天苹果木北京烤鸭就是最好的证明。这道丰盛精致的佳肴采用特制腌料,从开始制作到上桌需要 48 小时。其繁复的步骤造就了金黄酥脆的鸭皮和鲜美多汁的鸭肉。烤鸭每日限量,需提前预订。上菜时,请务必切换到录像模式,厨师将以独特的 Mott 式片鸭法,锁住所有的肉汁。酱烤三弄和牛肋骨也是一道极具视觉冲击力的美味佳肴。
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Spago,由传奇名厨 Wolfgang Puck 创立,浓缩高档餐饮精髓。
滨海湾金沙无边泳池的诱人景色当然会让您目不暇接,而大眼金枪鱼塔塔卷的刺激口感同样诱人。辣味蒜泥蛋黄酱、芥末和腌姜的香味与酱油的咸味和入口即化的鱼籽相得益彰。
最后再来一个令人难以抗拒的甜点——传统 Kaiserschmarrn,给浪漫约会画上完美句号。在松软的薄煎饼上放上温热的草莓和新鲜草莓冰淇淋,与伴侣一起分享 Kaiserschmarn,品尝甜美滋味。在 Spago 享受无与伦比的用餐体验,打卡拍照必选。
想象一下,行人于熙熙攘攘的东京穿梭,与之相对的是蕴含宁静与自然的日本料理;这两种概念的交汇正是 Wakuda 的灵感来源。
作为获奖主厨 Tetsuya Wakuda 亲手打造的餐厅,餐厅装潢和菜单无不体现出新潮与复古结合的风格,使其成为新加坡最值得打卡的餐厅之一。
这一独特的理念体现在用餐区的每一寸空间,包括精心烹制的菜肴。品尝美味的烤西班牙红魔虾时,您可以感受到主厨对海洋的热爱,这道菜是用烤西班牙红魔虾、新鲜贝类和诱人的味噌烩饭搭配而成的。品尝 Classic Saikyo,延续赏味之旅。这款美食选用南极鳕鱼,以西京味噌(Saikyo Miso)酱烤风味精心炮制,烤鱼的烟熏甜味与味噌的浓郁鲜味相映成趣。
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在 Waku Ghin,您的用餐体验将得到全方位的细致照料。对精湛厨艺和卓越服务的执着追求,让这家餐厅获得了万众瞩目的米其林二星评级。
餐厅的招牌菜——腌渍牡丹虾配海胆和鱼子酱,完美将奶油口感的海胆和新鲜的牡丹虾融合在木香酱油、味醂和高汤中。各种食材均装在海胆壳中,最后再加上一勺鱼子酱,鲜味倍添。龙蒿清煮加拿大龙虾,在清香浓郁的汤汁浸润美味龙虾。
Yardbird Southern Table & Bar 位于风景如画的滨水旁,坐拥滨海湾美景,是新加坡最丰富多彩、最令人沉醉的早午餐餐厅之一,值得一去。
Yardbird Southern Table & Bar 由 John Kunkel 创立,入选 Tatler Dining Guide 2022 美食榜单。餐厅主打正宗美国南方美食,为食客呈现多彩南方风情。要领略美国南部风味,最好的选择就是炸鸡华夫饼配西瓜。这道令人着迷的美食采用有 100 年历史的家传炸鸡秘方。鲜嫩多汁的炸鸡装在一个鸡形篮子里,两旁放着华夫饼和大块水果,不仅大饱眼福还能大快朵颐。
1903 年,奥地利甜点师 Antoine Rumpelmayer 为了纪念他的儿媳,创立了 Angelina。如今,这家古色古香的巴黎咖啡厅已成为城中最具标志性的甜品店之一,午餐提供精致的单点菜肴,周末还提供下午茶。
在这家广受欢迎的下午茶餐厅用餐时,一定要品尝一下蒙布朗(Mont-Blanc)。蒙布朗是 Angelina 的招牌糕点,酥脆法式蛋白酥偎依在打发奶油的圆顶下,覆盖着栗子泥细面。经典甜品法式千层酥(Millefeuille)也同样诱人,层层叠叠的焦糖酥皮,中间夹着淡淡的香草奶油。这两款甜品绝对不要错过。Angelina 古色古香的氛围,使它成为食客必打卡的新加坡咖啡厅。
了解更多 Angelina的信息。
循着鲜煮咖啡的香气,走进 Bacha Coffee Fashion Avenue,到达新加坡最好的咖啡厅之一。
从墙上一排排咖啡,到印有 Bacha Coffee 标志图案的精致餐具,这家网红咖啡厅的每一处都值得拍照留念。这里有 200 多种咖啡可供选择,作为招牌的 1910 咖啡让人回想起飘散着草莓和奶油香气的午后野餐时光。您还可以将咖啡与美味主菜或糕点搭配在一起。彩色牛角面包是最受欢迎的点心,其中有融合当地特色的咖椰风味。
无论您身在何处,都可以品尝一杯您最喜爱的 Bacha Coffee,还可选购拼配咖啡礼盒中带回家,送赠亲友。
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Origin + Bloom 是一家植物主题咖啡厅,坐落在郁郁葱葱的花园绿洲中。这里提供各种美味的三明治和手工糕点,定能满足您的味蕾。
受到欧洲糕点大师的启发,这家网红咖啡厅推出了独具特色的糕点,如芒果蛋糕。它以清爽的百香果荔枝果冻为内馅,四周环绕着枕状芒果慕斯,外层包裹着巧克力脆皮,口口满足。在这家甜品咖啡厅,您还可以品尝招牌冰滴咖啡,享受惬意午后。
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PS.Cafe 在咖啡界久负盛名,是极受欢迎的新加坡早午餐好去处。
滨海湾金沙的分店坐落在一个浮岛上,黑白相间的遮阳伞让食客免受热辣阳光照射,四周的水面在午后闪闪发光。这里是迷人的拍照地点,也是静观人来人往的绝佳之处。
在这里,您可以品尝到经典的早午餐以及 PS.蟹虾叻沙等最受本地人欢迎的菜式,享受丰盛而舒适的一餐。招牌松露鞋带薯条也是必点小吃,再配上令人垂涎欲滴的甜点,让人回味无穷。您还可以在这里享用下午茶,在诱人的布丁、蛋糕和馅饼中任意挑选。
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在 Ralph Lauren 购物后,可以到隔壁的 Ralph's Coffee 喝上一杯香浓的咖啡,让自己精神焕发。这家位于滨海湾金沙的舒适咖啡厅是探店打卡的好去处。店内采用了标志性的绿色和马赛克瓷砖,再配上胡桃木家具,复古韵味十足。
Ralph's Coffee 采用有机种植的咖啡豆,每杯咖啡都是特别调配而成,口感顺滑均衡,没有酸味。咖啡的最佳搭配莫过于各种烘焙食品,如口感浓郁柔滑的巧克力蛋糕。对于喜欢喝茶的人来说,千万别错过新加坡独有的 Pineapple Shaken Tea,在炎热天气里品味清凉。
从服装和配饰,到印有 Ralph Lauren 小熊图案的水杯和餐具,店内陈列的各种商品让人爱不释手。购买店内商品,将 Ralph's Coffee 的美好回忆带回家。
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说到新加坡最值得打卡的咖啡厅,TWG 绝对榜上有名。
TWG Tea Garden 是 TWG 在滨海湾金沙的两家门店之一,也是新加坡最大的茶室。坐落在清澈如镜的池水之上,午后的阳光洒满整个空间,为下午茶或早午餐约会增添愉悦体验。
您可以从上千种来自世界各地的采摘茶和独特的混合茶中挑选,再搭配 TWG 的茶香甜点和美味佳肴。若想两全其美,可选择巴黎茶点套餐,包括双人茶品、各式精美手指三明治和自选司康饼,搭配 TWG 茶冻或糕点。
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