新加坡精选晚餐胜地

这处新加坡理想的晚餐胜地巧妙捕捉了法国里维埃拉的迷人风情，散发着静谧优雅的气质。除了地道的法式佳肴，Maison Boulud 更是一家葡萄酒餐厅，以珍稀年份佳酿与精心设计的配酒菜单，致敬法国的葡萄园。

美食亮点

法式青口配薯条 (Moules Frites) 这道精心烹制的法国经典佳肴，用纯粹的美味征服您的味蕾。贻贝浸润在芬芳的白葡萄酒与蒜香汤汁中，其天然的鲜甜与金黄薯条及丝滑的欧芹奶油相得益彰。若想享用地道的法式晚餐，Royal Velvet 将是您的理想佐餐之选。这款佳酿融合黑醋栗与金酒的经典组合，呈现别具一格的法式风味。柚子的融入带来清爽的柑橘风味，最后以 Luxardo Maraschino 点缀，散发浓郁的樱桃甜香。

俯瞰城市璀璨灯火，金蜓湾为您营造华美氛围，是团圆家宴与特别庆典的理想之选。这家中式高档餐厅致敬宋朝繁华盛景，借由华美细节、丰富质感与精湛工艺，重现昔日黄金时代的辉煌。

美食亮点

尽享匠心升级的经典粤菜，如百合芦笋炒澳洲带子&配自制 XO 酱。这道优质海鲜佳肴精选鲜甜饱满的澳洲带子，裹满鲜香四溢的 XO 酱。这道优质的砂煲泰国罗勒&蒜香泰星斑鱼柳为您呈现洁白鲜嫩、入口即化的鱼肉，清新的罗勒香气巧妙衬托出鱼肉的自然鲜甜。欢迎您搭配Tea & Wine Programme，让用餐体验锦上添花，品鉴采自武夷山的老丛水仙（1980 年代）等陈年茗茶。

CUT 由传奇名厨 Wolfgang Puck 主理，是新加坡的一家米其林星级牛排馆。这家新加坡晚餐餐厅呈献多款精选珍稀上乘牛肉，是牛排爱好者的美食天堂。在优雅的大理石吧台品味令人难忘的牛排，这里是举行周年庆典或享用温馨的新加坡浪漫晚餐的理想场所。

美食亮点

品尝Stone Axe “Full Blood Australian Wagyu New York”，尽享风味盛宴。这块分量十足的牛排经过苹果木与炭火炙烤，外皮焦香四溢，内部柔嫩如黄油，每一口都洋溢着浓郁鲜香。以一道Warm Royal Gala Apple Crumble为大餐画上甜蜜句号，炖苹果与大溪地香草冰淇淋搭配金黄色燕麦酥底，带来令人舒心的味觉交融。

estiatorio Milos 蕴含优雅的地中海风情，以新鲜且精心烹制的海鲜展现希腊美食的魅力。

美食亮点

这道蟹饼巧妙诠释了这一理念，选用切萨皮克湾的马里兰大块蟹肉，仅以少许调味，带出源自海洋的自然鲜甜。品尝招牌海盐烤全鱼，感受地道希腊风味。您可选择 Loup de Mer、Milokopi 或 Rofos，每款鲜鱼均经过精心烹调，保留天然的鲜嫩多汁。 餐后不妨以希腊酸奶冰淇淋收尾。这款甜点清新微酸，搭配如金丝般的百里香蜂蜜与醇香酥脆的焦糖核桃，口感丰富平衡。

穿过灵感源自伏见稻荷大社的标志性橙色拱门，华丽步入 KOMA，探索新加坡的绝佳晚宴胜地。高雅的餐厅期待您的光临，半空中悬挂着一座引人注目的 2.5m 高日本钟，在这处新加坡迷人的晚餐胜地，为您开启难忘之夜。

美食亮点

作为精致日料的精妙体现，新潟雪室熟成和牛菲力牛排呈现出如蕾丝般交织的油花。油脂在朴叶上渐渐融化，散发出阵阵浓郁鲜香。菲力牛排在烹调时滋滋作响，切下首片即可见其柔嫩内里，带来如黄油般顺滑的口感与层次丰富的鲜香。举杯畅享迷人时刻，品饮 Star of the Show，这款充满活力的鸡尾酒巧妙融合了淡雅花香与柑橘酸香。

卅二公舘是一家屡获殊荣的现代亚洲餐厅，将这座城市前卫的工业魅力与香港的国际化精髓相融合，为您打造新加坡别具一格的晚餐去处。

美食亮点

餐厅尽显纯正港式风情，凭借招牌苹果木烤北京片皮鸭让宾客流连忘返。盈润油亮的外皮入口即碎，交织出香脆、丰腴与柔嫩的平衡口感。另一款出众佳作是Barbeque Iberico Pork，裹上蜜汁后慢火烘烤，巧妙平衡醇厚的烟熏风味与焦糖甜香。Cold Teas 鸡尾酒单将浓烈基酒与亚洲茶底相融合，主打Sichuan Smash和Kowloon Coffee等招牌特调，重塑经典风味，打造馥郁芳香的创意酒饮。

莅临乐聚轩，探索地方中式佳肴的深厚底蕴。鲜美海鲜与经典特色菜相得益彰，为您打造难忘的盛宴。

美食亮点

若您想在新加坡寻找理想的晚餐去处，这家中餐厅汇聚了多款经典佳肴，如著名的福建宴席名菜佛跳墙。鲍鱼、干贝与海参等珍馐食材均需提前数日准备，并以慢火熬煮数小时。熬制出的汤汁丝滑醇厚，交织着浓郁的鲜香与海味，层次分明，是各种庆典盛宴的佳选。