estiatorio Milos

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Costas Spiliadis 的想法很简单:与世人分享希腊菜肴的美味。1979 年,Spiliadis 先生在蒙特利尔创立首家 Milos 餐厅,自始便将真挚待客之道与纯粹海鲜置于餐饮体验的核心。在这间新加坡门店,Milos 深切秉承一贯理念。

 

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用餐之旅始于一段由专业人员引领的海鲜市集之行——开放式陈列台上,来自爱琴海的新鲜鱼类与贝类每日空运抵达,并依客人喜好即点即制。招牌佳肴包括层层酥脆的 Milos Special(西葫芦与茄子塔)、海盐焗整鱼 以及 雅典风味龙虾意大利面,道道展现地中海料理的纯粹本味。

 

佐以新加坡规模最为丰富的希腊葡萄酒酒单,为盛宴锦上添花。在宁静雅致的氛围中,Milos 宛如一扇通往 Spiliadis 故乡的窗口——那里,款待慷慨真诚,海鲜臻品非凡。